نقد و بررسی
خامه قنادی خلیفه سولیانو کالهطرز مصرف خامه قنادی خلیفه سولیانو کاله
بسته به نیاز و سلیقههای مختلف میتواند متغیر باشد، اما به طور کلی در تهیه دسرها، کیکها ودیگر شیرینیها استفاده میشود.
همچنین در صنعت قنادی و تولید شیرینی، این خامه به عنوان یک ماده اصلی و اساسی استفاده میشود.
خامه قنادی خلیفه سولیانو کاله
خامه
این محصول یک نوع خامه با کیفیت بالا است که به صورت خام و بدون افزودنی تولید میشود. این خامه از شیر گاو تازه و با کیفیت بالا تهیه میشود و به صورت سنتی و دستی تولید میشود.
مراحل تولید خامه قنادی خلیفه سولیانو کاله عبارتند از:
- تهیه شیر گاو با کیفیت بالا و پرچرب
- پاستوریزه کردن شیر به منظور پاک کردن میکروبها
- افزودن فرمولاسیون
- تخمیر خامه به مدت زمانی مشخص تا بهبود طعم و بافت خامه
- بسته بندی خامه در بستهبندیهای مختلف برای حفظ کیفیت و طعم خامه
این خامه از شیر تازه گاو، خامه تازه، شکر، روغن قنادی، شیر خشک بدون چربی و مواد تثبیتکننده تشکیل شده و میزان انرژی آن ۳۱۶، با پروتئین ۰.۹۳ چربی ۲۵ درصد است.
میزان چربی و پروتئین این خامه از خامه قنادی ترکار کمتر است.
خامه قنادی خلیفه سولیانو کاله
خامه قنادی خلیفه سولیانو کاله یک نوع خامه با کیفیت بالا است که به صورت محلی در ایران تولید میشود.
تولید این خامه با استفاده از شیر گاو صورت میگیرد. شیر گاو ابتدا پاستوریزه میشود تا از باکتریها و میکروبهای مضر پاک شود. سپس به طور مرحلهای و با استفاده از تجهیزات خاص، از شیر خام خامه تولید میشود. این فرآیند شامل گرمکردن و ترکیب کردن شیر، تخمیر و سپس خنک کردن آن میشود.
خامه قنادی خلیفه سولیانو کاله به عنوان یک ماده اصلی در تهیه دسرها، کیکها و دیگر شیرینیها استفاده میشود.
همچنین میتوان از آن برای تزئین دسرها و شیرینیها استفاده کرد. این خامه به دلیل طعم و کیفیت بالای خود مورد توجه قنادان و طبخهای حرفهای قرار گرفته است و محصولاتی که با استفاده از آن تهیه میشوند، طعم و ارزش غذایی بالایی دارند.
مصرف خامه قنادی خلیفه سولیانو کاله بسته به نیاز و سلیقههای مختلف میتواند متغیر باشد، اما به طور کلی در تهیه دسرها، کیکها ودیگر شیرینیها استفاده میشود. همچنین در صنعت قنادی و تولید شیرینی، این خامه به عنوان یک ماده اصلی و اساسی استفاده میشود.
میزان انرژی خامه قنادی مینارین ممتاز بهاران: 316 کیلو کالری
میران ماده خشک آن : 55 گرم
مقدار پروتئین خامه قنادی ممتاز کاله: .93 گرم
چربی : 25 گرم
قیمت خامه قنادی مینارین ممتاز کاله هم بصورت روزانه بروز رسانی می گردد.
0دیدگاه