نقد و بررسی
خامه صبحانه ساده کالهطرز مصرف خامه قنادی خلیفه سولیانو کاله
بسته به نیاز و سلیقههای مختلف میتواند متغیر باشد، اما به طور کلی در تهیه دسرها، کیکها ودیگر شیرینیها استفاده میشود.
همچنین در صنعت قنادی و تولید شیرینی، این خامه به عنوان یک ماده اصلی و اساسی استفاده میشود.
خامه صبحانه ساده کاله
خامه
این محصول یک نوع خامه با کیفیت بالا است که به صورت خام و بدون افزودنی تولید میشود. این خامه از شیر گاو تازه و با کیفیت بالا تهیه میشود و به صورت سنتی و دستی تولید میشود.
مواد تشکیل دهنده
-
خامه پاستوریزه
-
شیر پاستوریزه بدون چربی
-
قوام دهنده گاراگینان
با خامه کاله حرفهای آشپزی کنید
خامه آشپزی یا whipping cream یک نوع خامه با چربی بالا است که برای پخت و پز انواع غذا، سوپ، سالاد و… استفاده میشود.
این محصول کاله خامهای سبک فرادما 30% چربی استریلیزه و هموژنیزه است و میتواند با استفاده از میکسر یا وسایل دستی به حالت کرمی و حبابی درآید. خامه آشپزی میتواند به عنوان تزئین بر روی دسرها، کیکها، پایها و سایر شیرینیها استفاده شود و همچنین میتواند به عنوان مادهای برای تهیه سسها و نوشیدنیهایی مانند شیک و کاکائو استفاده شود.
زمانی که از خامه آشپزی کاله استفاده میکنید، دیگری نیازی به اضافه کردن شیر ندارید.
خامه آشپزی کاله
خامه آشپزی کاله یک نوع خامه با کیفیت بالا است که به صورت محلی در ایران تولید میشود.
تولید این خامه با استفاده از شیر گاو صورت میگیرد. شیر گاو ابتدا پاستوریزه میشود تا از باکتریها و میکروبهای مضر پاک شود. سپس به طور مرحلهای و با استفاده از تجهیزات خاص، از شیر خام خامه تولید میشود. این فرآیند شامل گرمکردن و ترکیب کردن شیر، تخمیر و سپس خنک کردن آن میشود.
خامه آشپزی کاله به عنوان یک ماده اصلی در تهیه دسرها، کیکها و دیگر شیرینیها استفاده میشود.
همچنین میتوان از آن برای تزئین دسرها و شیرینیها استفاده کرد. این خامه به دلیل طعم و کیفیت بالای خود مورد توجه قنادان و طبخهای حرفهای قرار گرفته است و محصولاتی که با استفاده از آن تهیه میشوند، طعم و ارزش غذایی بالایی دارند.
مصرف خامه آشپزی کاله بسته به نیاز و سلیقههای مختلف میتواند متغیر باشد، اما به طور کلی در تهیه دسرها، کیکها ودیگر شیرینیها استفاده میشود. همچنین در صنعت قنادی و تولید شیرینی، این خامه به عنوان یک ماده اصلی و اساسی استفاده میشود.
انرژی 42.3 کالری
نمک 0.02 گرم
چربی 4.5 گرم
قند 0.44 گرم
انرژی 35% کالری
ماندگاری 6 ماه
قیمت خامه آشپزی کاله هم بصورت روزانه بروز رسانی می گردد.
0دیدگاه